2006年6月15日我校與德國(guó)牙科技術(shù)協(xié)會(huì)簽定了聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，開(kāi)辦了中德口腔工藝技術(shù)高級(jí)班。為了進(jìn)一步提高口腔工藝的教學(xué)質(zhì)量，探索口腔工藝教學(xué)的新途經(jīng)，結(jié)合我校的具體情況，參照德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式，開(kāi)展教學(xué)改革，在一年半的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，做了一些有益的探索和實(shí)踐，取得了一些成績(jī)，現(xiàn)將在實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)用“雙元制”教學(xué)的幾點(diǎn)作法介紹如下：

• 提高自身素質(zhì)，做到授課內(nèi)容準(zhǔn)備充分

授課內(nèi)容的充分準(zhǔn)備是搞好教學(xué)的基礎(chǔ),加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)施“雙元制”教學(xué)模式的前提。因此我們從以下幾點(diǎn)做到充分準(zhǔn)備，提高自身素質(zhì)。

一是積極學(xué)習(xí)和掌握“雙元制”教學(xué)模式，努力提高自身的教學(xué)水平。為了了解和掌握德國(guó)“雙元制”教學(xué)的模式和方法，學(xué)校在兩年內(nèi)先后兩次選派了共十位老師，到德國(guó)牙科技術(shù)協(xié)會(huì)北京培訓(xùn)中心接受了為期三個(gè)月的師資培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，使我們真正了解和基本掌握了德國(guó)“雙元制”教學(xué)的模式和方法，同時(shí)也使我們學(xué)到了精湛的口腔工藝技術(shù)。

我們深知，要想培養(yǎng)出優(yōu)秀的口腔工藝人才，必需要有一支理論知識(shí)豐富、專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬、教學(xué)方法得當(dāng)?shù)慕處焾F(tuán)隊(duì)。所以回校后我們?cè)趽?dān)任中德口腔工藝班實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過(guò)程中，不斷的學(xué)習(xí)，定期的考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和不足，及時(shí)改進(jìn)，共同提高。

二是課前對(duì)教學(xué)內(nèi)容做到充分準(zhǔn)備。依據(jù)“雙元制”教學(xué)要求，為了統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)組在每次課前都會(huì)進(jìn)行集體備課，互相點(diǎn)評(píng)，使教學(xué)內(nèi)容更加充實(shí)，從而使每個(gè)老師的教學(xué)水平和整體的教學(xué)質(zhì)量也能有所提高。

三是充分準(zhǔn)備好教學(xué)場(chǎng)地和實(shí)驗(yàn)用品。為了滿足“雙元制”教學(xué)模式中實(shí)踐與理論比例1：1的要求，同時(shí)保證實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校斥資投建了一個(gè)可供60名學(xué)生同時(shí)使用、功能齊全的實(shí)驗(yàn)室，其中配備了30臺(tái)多功能技工桌、一套數(shù)字展臺(tái)和多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備。還有從德國(guó)引進(jìn)的60臺(tái)半可調(diào)式牙合架、60臺(tái)電磁感應(yīng)熔蠟器等先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)器械。每次課前我們都會(huì)根據(jù)所上實(shí)驗(yàn)課的要求準(zhǔn)備好所需的實(shí)驗(yàn)用品，保證實(shí)驗(yàn)課高質(zhì)量的順利進(jìn)行。

二、實(shí)行模塊化教學(xué)，做到“三統(tǒng)一”、“四結(jié)合”

教學(xué)內(nèi)容模塊化主要是考慮將來(lái)的用人單位的生產(chǎn)過(guò)程多施行“模塊化”，所以我們將中德口腔工藝班的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容劃分為“模型系統(tǒng)”、“固定義齒蠟型制作”、“可摘局部義齒制作”、“全口義齒制作”、“鑄造工藝”、“烤瓷工藝” 等模塊。這樣，每個(gè)模塊之間相對(duì)較獨(dú)立，便于對(duì)實(shí)驗(yàn)課的安排設(shè)置，進(jìn)行有針對(duì)性的強(qiáng)化訓(xùn)練。同時(shí)，分模塊教學(xué)模擬義齒加工廠的模塊化生產(chǎn)流程，以便于學(xué)生進(jìn)入用人單位以后更容易也更早的進(jìn)入工作角色。為了搞好模塊化教學(xué)，我們采取了“三統(tǒng)一”、“四結(jié)合”的方法。

“三統(tǒng)一”是：

統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容。由于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課是分組進(jìn)行，每位老師只負(fù)責(zé)一個(gè)小組，這就要求每位老師所講的理論知識(shí)和示教內(nèi)容保持一致，所以我們?cè)谡n前的集體備課中將實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容，以及方法、步驟進(jìn)行統(tǒng)一，保證所有學(xué)生接受的知識(shí)都是相同的。

統(tǒng)一筆記格式。 在以往學(xué)生的筆記中，往往只是單獨(dú)的文字記述或照搬書(shū)本，這樣就不便于學(xué)生的理解記憶，而針對(duì)我們口腔工藝專(zhuān)業(yè)的特殊性，要求學(xué)生對(duì)工藝流程的理解和記憶更是尤為重要。所以，我們對(duì)于學(xué)生們的學(xué)習(xí)筆記有一定的格式要求，我們不允許單獨(dú)的文字性描述，而是要求用“文字——表格——圖形——流程——口頭復(fù)述”相結(jié)合的方式。這樣既加深了學(xué)生的記憶，避免了死記硬背，也是對(duì)學(xué)生總結(jié)能力的一種鍛煉。

統(tǒng)一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。一種恰當(dāng)、合理、有效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)生的潛能，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。所以在每個(gè)模塊的實(shí)踐操作過(guò)程中，我們都制定了統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)完成實(shí)驗(yàn)操作，我們也嚴(yán)格按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)學(xué)生操作的過(guò)程是否規(guī)范，完成作品是否合格。這樣就保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)范性和階段考試評(píng)判的公正性。

“四結(jié)合”是：

“大班課”與“小班課”相結(jié)合。“大班課”指理論課，“小班課”指實(shí)驗(yàn)課。由于實(shí)踐技能是在知識(shí)的基礎(chǔ)上形成的，要達(dá)到熟而精的程度，不能離開(kāi)理論的指導(dǎo)。技能的形成過(guò)程又是對(duì)知識(shí)理解的進(jìn)一步深化。注重理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合是“雙元制” 教學(xué)的特點(diǎn)?？谇还に嚰夹g(shù)專(zhuān)業(yè)更是對(duì)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力要求較高，我們?cè)诒３衷械睦碚摬糠稚?ldquo;大班課”外，在實(shí)踐部分實(shí)行“小班課”教學(xué)。“小班課”上每位老師只負(fù)責(zé)一個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，每個(gè)小組十五個(gè)學(xué)生左右，這樣就能夠保證老師在課上能夠根據(jù)時(shí)實(shí)際情況給予學(xué)生單獨(dú)的、必要的輔導(dǎo)。而“小班課”老師與“大班課”老師協(xié)調(diào)好，“小班課”實(shí)驗(yàn)操作所需的理論部分由“大班課”老師講解，使理論服務(wù)于實(shí)踐，在“小班課”上實(shí)驗(yàn)老師再對(duì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的理論進(jìn)行重點(diǎn)回顧，使理論和實(shí)踐二者更好的結(jié)合。

教員與“小教員”相結(jié)合。 由于實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容比較多，需要老師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間很好的配合才能完成。而在所有的學(xué)生同時(shí)操作時(shí)，我們老師無(wú)法同時(shí)照顧到所有的學(xué)生，這就不能保證學(xué)生實(shí)踐操作的準(zhǔn)確性。所以，我們從每個(gè)小組中抽出幾名動(dòng)手能力較強(qiáng)、理解較快的學(xué)生提前進(jìn)行加強(qiáng)培訓(xùn)，其中實(shí)踐操作能夠達(dá)到我們所制定的標(biāo)準(zhǔn)，并能夠獨(dú)立復(fù)述出該模塊的操作流程者成為“小教員”，來(lái)協(xié)助我們指導(dǎo)其它學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。這樣就大大減少了學(xué)生們操作過(guò)程中的失誤，提高了教學(xué)效率。

“大考”與“小考”相結(jié)合。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，我們引入了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)行“每周一小考，每月一大考”，每學(xué)完一個(gè)模塊的內(nèi)容，都要進(jìn)行階段性的比賽，并評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)來(lái)，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣經(jīng)常性的比賽既是對(duì)獲獎(jiǎng)同學(xué)的一種肯定，也是對(duì)其他同學(xué)的一種激勵(lì)，更加充分地把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情調(diào)動(dòng)起來(lái)，大大提高了學(xué)習(xí)效率。

聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、看、練、想相結(jié)合。德國(guó)的“雙元制”教學(xué)模式意在培養(yǎng)學(xué)生將來(lái)在社會(huì)上就業(yè)、適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的能力，在工作中具體的發(fā)現(xiàn)、分析、解決和總結(jié)問(wèn)題的能力，以及協(xié)作、交往、自學(xué)等一系列的能力。為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，我們要求學(xué)生在示教之后自己練習(xí)之前，要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)操作的流程，并能夠復(fù)述出實(shí)驗(yàn)操作的整個(gè)過(guò)程，即在實(shí)踐操作過(guò)程中總結(jié)筆記流程，然后同學(xué)間相互討論，達(dá)到筆記流程、小組討論和實(shí)踐操作相結(jié)合的目的。

通過(guò)以上“三統(tǒng)一”、“四結(jié)合”的模塊化教學(xué)，使學(xué)生們?cè)诿總€(gè)模塊中都能將理論應(yīng)用到實(shí)際，做到學(xué)完一個(gè)模塊，就掌握一種操作技能和與該技能相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，形成一種能力。

三、堅(jiān)持探索創(chuàng)新，不斷改進(jìn)

為使德國(guó)的“雙元制”教學(xué)模式在口腔工藝教學(xué)當(dāng)中得到更好的貫徹、實(shí)施，更符合我校的實(shí)際情況，我們?cè)趯?shí)踐操作過(guò)程中從以下幾點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)、改進(jìn)和創(chuàng)新。

一是采取分組學(xué)習(xí)，總結(jié)“流程圖”的方法。

我們實(shí)行了“小組討論”的教學(xué)方法，每4～6個(gè)學(xué)生為一小組，定期輪換小組長(zhǎng)，定時(shí)組織討論。這樣，每個(gè)人都能成為組織者，每個(gè)人都有說(shuō)話的機(jī)會(huì)。小組討論的結(jié)果，就是學(xué)生的規(guī)范化筆記。與每個(gè)人單獨(dú)作筆記相比較就避免了“老師講10 條，甲同學(xué)記7條，乙同學(xué)記8條；老師講的意思是A，甲同學(xué)理解是B，乙同學(xué)理解是C”的現(xiàn)象。這樣就變“個(gè)體學(xué)習(xí)力”為“組織學(xué)習(xí)力”，大大提高了學(xué)習(xí)效率。

“流程圖”的總結(jié)就是為使學(xué)生對(duì)實(shí)踐操作的程序有一個(gè)整體觀，聯(lián)系流程前后，對(duì)每一個(gè)步驟都有更為深刻的認(rèn)識(shí)，為將來(lái)工作后的流程化作業(yè)打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)在小組討論和“流程圖”總結(jié)的過(guò)程中強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的參與意識(shí)、協(xié)作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，老師在整個(gè)過(guò)程中僅是技術(shù)方面的負(fù)責(zé)人和建議者、實(shí)踐工作的現(xiàn)場(chǎng)組織者。老師通過(guò)引導(dǎo)借助提問(wèn)來(lái)啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考、學(xué)習(xí)和工作

二是改進(jìn)實(shí)驗(yàn)用品，提高操作效率。

在第一學(xué)期的雕牙實(shí)驗(yàn)課中為了解決學(xué)生用石膏塊雕刻難、耗時(shí)長(zhǎng)、浪費(fèi)大的問(wèn)題，我們?cè)谡n余時(shí)間經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)驗(yàn)和比較，利用透明皂物理性能與蠟相近而價(jià)格較便宜，與石膏相比易于雕刻的特點(diǎn)大膽嘗試，用透明皂作為學(xué)生的雕刻材料，取得了成功。這樣學(xué)生在有限的時(shí)間里就盡可能多的完成雕牙作品和提高自己的操作技能，為以后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，受到各界人事好評(píng)。

三是及時(shí)調(diào)整各模塊課時(shí)比例，改進(jìn)教學(xué)。

在一年半的教學(xué)過(guò)程中通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，需要我們?nèi)ジ倪M(jìn)。如課程內(nèi)容設(shè)置當(dāng)中各個(gè)模塊所占的課時(shí)比例不當(dāng)，前期雕刻肥皂牙所占時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致最后的強(qiáng)化訓(xùn)練時(shí)間比較緊張。在07級(jí)新生的教學(xué)設(shè)置上我們及時(shí)改進(jìn)，對(duì)各模塊的課時(shí)比例進(jìn)行了調(diào)整，從而使課程設(shè)置更趨合理，為畢業(yè)前的加強(qiáng)訓(xùn)練留出充足的時(shí)間。

     以上就是我們?cè)诳谇还に噷?shí)驗(yàn)課中應(yīng)用“雙元制”教學(xué)模式的幾點(diǎn)作法，取得了一定成效，嘗到了一些甜頭，但還有諸多不夠成熟，有待改進(jìn)的地方。在今后的工作中，我們要繼續(xù)積極探索，大膽實(shí)踐，努力培養(yǎng)出更多、更優(yōu)秀的口腔工藝技術(shù)人才，力求“雙元制”教學(xué)改革工作再上一個(gè)新臺(tái)階。